ABENDS

Werfen Sie doch mal einen Blick in unsere Abendkarte. Wir haben für Sie, unsere Gäste, feine Gerichte in allen möglichen Stilrichtungen vorbereitet. Lassen Sie sich überraschen.


Trüffel

Pasta mit frischem Italienischen Schwarzen Herbsttrüffel / auch als Vorspeise möglich
23,90€ / 17,90 €

Suppen

Kürbiscremesuppe | Kürbiskernöl | karamellisierte Kürbiskerne mit Meersalz
6,90 €
Rinderkraftbrühe | Hausgemachten Klößchen
6,90 €
Geflügel Consommé | Hausgemachten Steinpilz-Ravioli
6,90 €

Vorspeisen

Lachs-Sashimi mit Weißer Sojasauce und Wasabi
10,90 €
Karamellisierter Ziegenkäse | Chutney | Beeren | Petersilie
10,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet | Pinienkerne | Olivenöl | Parmesan | Wildkräutersalat
14,90 €

Salat

Kleiner gemischter Salat der Saison
6,90 €
Großer gemischter Salat der Saison
10,90 €

Hauptgerichte

Rinderroulade mit Hausgemachten Semmelknödeln und Blaukraut
14,90 €
Rumpsteak mit Steakhouse Pommes Frites | Kräuterbutter | Knackiges Gemüse
24,90 €
Zwiebelrostbraten | Schmelzzwiebeln | Hausgemachte Spätzle | Jus
24,90 €
Rinderfilet | Speckbohnen | Kartoffelgratin | Pfeffersauce
31,90 €
Wienerschnitzel vom Kalb | Röstkartoffeln | Wiener Garnitur
22,90 €
Schweinefilet im Speckmantel | Hausgemachten Spätzle | Gemüse | Waldpilzsauce
20,90 €
Rinderfiletstreifen in Urwaldpfeffersauce | Hausgemachte Pasta
19,90 €
Lachssteak | hausgemachte Pasta | Rahmkürbis
17,90 €

Vegetarisch

Hausgemachte Pasta | Hokaido Kürbis | karamellisierte Kürbiskerne mit Meersalz
15,90 €
INHALTSSTOFFE

1 Gluten, 2 Sellerie, 3 Lactose, 4 Nüsse, 5 Alkohol, 6 Maistärke, 7 Eier